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Nutrición y Dietética Geriátrica

Descripción

Entre los profesionales especializados en el ámbito gerontológico destaca de manera notable la figura del dietista geriátrico, profesión que resulta del nuevo y más amplio concepto de atención que se ha impuesto recientemente. Éste engloba los aspectos psicosocial, estimulante y nutricional, todo ello encaminado a conseguir la máxima calidad de vida de nuestros mayores.

El curso de Nutrición y Dietética Geriátrica, proporciona al alumno las competencias necesarias para trabajar como nutricionista especializado en gente mayor y diseñar dietas específicas en función de las características individuales de cada persona. Además lo hará teniendo en cuenta las distintas patologías o enfermedades que puede padecer este colectivo y apostará por la alimentación sana como parte de su tratamiento.

Categoría:

Qué aprenderás

  • Entenderás el proceso de envejecimiento desde las perspectivas bioquímica, social y psicológica para elaborar el plan alimentario adecuado a los cambios propios de esta etapa vital.
  • Conocerás los conceptos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de la gente mayor en este sentido.
  • Aprenderás a equilibrar la dieta diaria de cada persona, en función de sus características individuales y a partir de las recomendaciones nutricionales estándar.

Destinatarios

  • Profesionales que trabajen en centros y servicios de atención a la gente mayor que se dediquen a elaborar y/o supervisar la alimentación que reciben.
  • Profesionales que se encuentren ejerciendo alguna especialidad perteneciente al ámbito gerontológico y quieran completar sus conocimientos con una formación específica en dietética y nutrición geriátrica.
  • Personas que, sin tener experiencia previa en este campo, manifiesten interés por dedicarse profesionalmente a la confección y el control del plan alimentario de las personas mayores en centros y servicios de atención a la tercera edad.

Dónde podrás trabajar

  • Trabajar como dietista en residencias y centros para personas mayores.
  • Trabajar como dietista en el departamento de geriatría de centros sanitarios.
  • Ser asesor dietético de la administración pública o de instituciones privadas.

Programa

  • Módulo I. Proceso de envejecimiento y cambios biopsicosociales
  • Módulo II. Envejecimiento y estado nutricional
  • Módulo III. Patologías de la vejez y nutrición

Modalidad

A distancia

Titulación

Diploma de Edutel.

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