Qué aprenderás
- Entenderás el proceso de envejecimiento desde las perspectivas bioquímica, social y psicológica para elaborar el plan alimentario adecuado a los cambios propios de esta etapa vital.
- Conocerás los conceptos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de la gente mayor en este sentido.
- Aprenderás a equilibrar la dieta diaria de cada persona, en función de sus características individuales y a partir de las recomendaciones nutricionales estándar.
